PROTECCIÓN INTEGRAL EN COCINAS – Cumplimiento normativo y mejores prácticas

Logo Todo Sobre Extintores en Lima Peru

Formación presentada por:

Daniel Serrano Arellano

Consultor Comercial – Kidde & Badger Fire & Security Latin America

TEMARIO

  1. El incendio en cocinas como riesgo real — estadísticas, caso Polanco, continuidad operativa
  2. Clasificación del riesgo clase K — definición, distinción con clase B, punto de autoignición, mapa de aplicaciones
  3. Por qué fallan los agentes convencionales — agua, polvo seco, CO₂, manta de sofocación
  4. Soluciones: del hogar a la cocina comercial — aerosoles domésticos, UL 711/711A, extintor clase K, saponificación
  5. El extintor clase K como equipo de respaldo — posición en NFPA 10, aclaración de la confusión frecuente, protocolo sin sistema
  6. El fuego invisible en campanas y ductos — anatomía del riesgo, limitación del extintor, limpieza preventiva
  7. Sistemas automáticos de protección — marco normativo, componentes, mecanismo de activación, boquillas, calculadora de diseño
  8. Mantenimiento e inspección — frecuencias, comparación con extintor portátil, certificación del técnico
  9. Marco normativo y retos en Latinoamérica — retroactividad, vacíos normativos, respaldo en norma internacional, participación en NFPA
  10. Certificación de equipos y ética profesional — rol de UL, riesgos de equipos genéricos, responsabilidad del profesional
ÚNETE AQUÍ
ℹ️ Para participar en esta y todas las formaciones desarrolladas por Kidde únete a nuestros grupos Whatsapp y recibirás el enlace de acceso de la formación el día del evento

Formación desarrollada por Kidde Global Solutions

Una iniciativa educativa del Programa 'Innovaciones Que Salvan Vidas' en colaboración con Todo Sobre Extintores para toda la comunidad hispanoamericana